现在开快餐店的人不少，可要说哪种类型受欢迎，东北老饭盒绝对算一个。尤其是嘎嘎好吃这个牌子，这两年在全国好多地方都开了加盟店，生意看着挺火。今儿咱就聊聊嘎嘎好吃东北老饭盒加盟的事儿，看看这个项目到底咋样，适合哪些人做。

先说说为啥选东北老饭盒这个品类？

东北菜量大实惠、口味重，特别下饭，不管是南方人还是北方人，很多人都爱吃。尤其是上班族，中午就想花十几二十块钱吃顿热乎、管饱的饭，东北老饭盒正好符合需求。像豆角炖排骨、酸菜五花肉这些经典菜，配上大米饭，想想都流口水。

而且现在做东北老饭盒的店不少，但真正做得正宗、能形成品牌的不多。嘎嘎好吃这个牌子，主打现炒现卖，不像有些店用预制菜加热，口感和味道更有优势。我家附近就有一家嘎嘎好吃，中午饭点的时候人满为患，外卖小哥也进进出出不停，生意确实不错。

嘎嘎好吃东北老饭盒加盟有啥优势？

1. 菜品接地气，回头客多

嘎嘎好吃的菜都是东北家常菜，豆角炖排骨、地三鲜、溜肉段这些，都是老百姓爱吃的。而且分量足，一荤两素的套餐，男生也能吃饱。我去吃过几次，排骨炖得很烂，豆角入味，酸菜也够酸，就是家里的味道。

总部每个月还会推出新菜品，比如冬天有铁锅炖系列，夏天有凉拌菜，能保持顾客的新鲜感。我家附近那家店，老板说老顾客能占到 60% 以上，很多人都是吃了一次觉得不错，下次还来。

2. 投资不算高，适合小本创业

加盟嘎嘎好吃东北老饭盒，投资不算太高。如果只做外卖，20 平米的小店就行，设备、装修、首批食材加起来，10 万左右就能搞定。要是想做堂食，50 平米的店，投资大概 15-20 万。

我认识一个在深圳开嘎嘎好吃的老板，他说加盟费是 3 万左右，加上设备、房租，总共花了 12 万。现在每天能卖 300 多单，外卖占 70%，月利润能有 3-4 万，不到半年就回本了。

3. 总部支持多，新手也能做

很多人担心自己没经验，做不好餐饮。嘎嘎好吃总部会提供不少支持：

• 选址支持：总部会派人帮忙考察，分析哪里人流量大、消费能力适合，避免选错地方。

• 培训支持：从炒菜、配菜到开店运营、外卖管理，都会培训，一般 10 天左右就能学会。

• 供应链支持：总部统一采购食材，像酸菜、大米这些东北特产，价格比自己买便宜，质量还有保障。

• 营销支持：总部会给开店做活动方案，比如开业打折、满减活动，还会教你怎么在美团、饿了么上做推广。

4. 外卖做得好，订单量有保障

现在年轻人都喜欢点外卖，嘎嘎好吃在外卖平台上做得挺不错。我看了一下，很多店在美团、饿了么上的评分都在 4.8 分以上，月售 9999 + 的店不少。

总部有专门的运营团队，负责优化外卖店铺的排名、设计菜单、处理订单。深圳那家店老板说，总部教他怎么设置满减活动、怎么回复顾客评价，现在店里外卖订单占比很高，每天能有 200 多单，比堂食还多。

嘎嘎好吃东北老饭盒加盟赚钱吗？看看真实案例

案例 1：深圳华强北店

这家店开在写字楼附近，面积 30 平米，主要做外卖。老板以前是上班族，加盟后辞职开店。总投资 12 万，包括加盟费 3 万、设备 5 万、首批食材 2 万、房租 2 万（两押一付）。

现在每天能接 300-400 单，客单价 25 元左右，月营业额 25 万左右。食材成本占 30%，也就是 7.5 万，房租 1 万，人工 1.5 万（2 个人），水电、平台抽成等 3 万，月利润大概 12 万左右，不到半年就回本了。

5. 有没有风险？咱实话实说

加盟嘎嘎好吃东北老饭盒，也不是完全没风险：

• 竞争问题：现在东北老饭盒店不少，要是在同一个区域开太多，可能会分流客源。不过总部有区域保护政策，3 公里内不会开第二家，这点可以放心。

• 口味问题：东北菜口味偏重，在一些南方小城市，可能需要调整口味，适应当地消费者。

• 经营问题：虽然总部会培训，但开店后能不能赚钱，还得看自己会不会经营，比如控制成本、维护顾客关系等。

哪些人适合加盟嘎嘎好吃东北老饭盒？

• 有小本创业想法的人：投资 10-15 万，适合手里有一定资金，想自己当老板的人。

• 能吃苦的人：餐饮行业比较辛苦，每天需要早起准备食材，晚上可能还要忙到很晚，不能吃苦的人慎入。

• 认可东北菜的人：自己喜欢东北菜，对这个品类有信心，才能更好地经营店铺。

• 想做外卖的人：如果能找到写字楼、学校附近的位置，主打外卖，利润还是不错的。

怎么加盟嘎嘎好吃东北老饭盒？流程简单

1. 电话咨询：拨打加盟热线百度官网能查到，了解加盟政策、费用等。

2. 实地考察：去总部或者附近的加盟店看看，尝尝味道，了解经营情况。

3. 申请加盟：觉得合适，就提交加盟申请，等待总部审核。

4. 签订合同：审核通过后，签订加盟合同，交加盟费。

5. 培训选址：参加总部培训，同时总部帮忙选址、装修。

6. 开业运营：准备好后，就可以开业了，总部会帮忙做开业活动。

总结：嘎嘎好吃东北老饭盒加盟值得考虑吗？

如果你想做餐饮创业，手里资金不多，又看好东北菜的市场，嘎嘎好吃东北老饭盒是个可以考虑的项目。菜品接地气、投资不算高、总部支持多，尤其是在外卖方面有优势，适合新手操作。

不过，加盟前一定要多考察，去加盟店看看真实的经营情况，和老板聊聊，了解清楚成本和利润。同时，也要考虑自己所在的城市是否适合开这样的店，当地消费者是否喜欢东北菜。

总之，创业有风险，投资需谨慎，但要是选对了项目，加上自己的努力，赚钱的机会还是有的。嘎嘎好吃东北老饭盒在很多地方已经证明了自己的市场潜力，如果你感兴趣，不妨深入了解一下。