一、南方人“第一次”现场：15分钟干完一份饭？

近日，广州天河写字楼出现一条“奇特”午餐队——嘎嘎香东北老饭盒外卖取餐点。

• 15元拿到手：酸菜五花+五常大米+铝饭盒，重量足有650g

• 现场测温：出锅78℃，比同楼层预制菜复热高16℃

• 复购数据：门店30天复购率65%，写字楼顾客占比73%

“第一次吃东北饭盒，没想到酸菜这么下饭！”——00后设计师小林

二、嘎嘎香东北老饭盒加盟费多少？总部一次性说清

根据嘎嘎香东北老饭盒加盟总部2024年招商手册，费用分“外卖店”与“堂食+外卖”两档，无强制隐性收费：

纯外卖店最低可压至14万，适合“第一次”轻资产创业。

三、3大优势，预制菜永远学不会

1. 现炒90秒，温度高18℃
   总部净菜+酱料分装，门店“三步骤”：热锅→投料→翻炒，平均90秒出餐，中心温度78℃，比预制菜复热高18℃。

2. 平台扣点仅4%
   同商圈预制菜品牌扣点6-8%，嘎嘎香统一4%，深圳华强北店月销23万，每月节省约1.16万扣点费用。

3. 48小时短链供应链
   东北酸菜、五常大米由总部中央厨房48小时冷链直达，损耗率≤3%，比行业平均8%低5个百分点。

四、真实账本：总部6个月报表（广州25㎡店）

• 日销：午市200单+晚市150单，客单价28元

• 月营收：≈18万；食材成本32%、人力14%、房租9%、平台费14%

• 月净利润：≈3.2万

• 投资回收期：≈14个月（含14万启动资金）

“总部外卖托管把推广费占比压到5%，比我自己运营时低4个百分点，淡季订单也没掉。”——广州加盟商陈先生

五、横向PK：为什么比传统东北菜更适合第一次创业？

结论：用更小的面积、更低的投入，实现相近的月净利，在“第一次创业”维度得分更高。

六、行业新闻佐证：现炒快餐年增27%

《2025中国餐饮报告》指出，现炒快餐品类年增速达27%，东北风味占比有望突破25%。嘎嘎香因“现炒+减盐不减味”技术入选美团研究院“年度现炒运营标杆”。

七、如何加入“第一次创业”阵营？

1. 线上评估：www.dblaofanhe.com 提交《区域申请表》

2. 总部考察：哈尔滨基地2天体验营，含实操、财务模型

3. 签约建店：选址→设计→装修→设备进场，平均25天试业

4. 持续运营：外卖托管+月度新品+线上督导，门店只需现炒出餐

更多细节（费用清单、培训表、盈利模型）可下载官网投资手册，或拨打嘎嘎香东北老饭盒加盟电话：0451-8XXXXXX。

八、结语

南方人第一次吃嘎嘎香东北老饭盒，惊讶的不只是口味，更是“现炒+低投入”的商业效率。如果你也想在预制菜洪流中建立一道“现炒护城河”，不妨先从 www.dblaofanhe.com 开始调研——毕竟，第一次创业，选对赛道比追风口更重要。